장건강, 탈모에 좋은 팥의 효능

팥죽

팥의 효능

예로부터 팥의 붉은색이 액운과 잡귀를 물리친다고 해서 동짓말에는 팥죽을 즐겨 먹어 왔는데요. 

이사한 집에 들어설 때는 팥 알갱이를 뿌리기도 하며, 혼인에 앞서 함을 받을 때 팥 시루를 올려두거나,

전염병이 유행할  때는 질병을 물리치기 위해서 우물에 팥을 넣는 등의 관습이 전해지고 있습니다.

한의학에서는 팥을 적소두라 부르며 약재로 많이 사용돼 왔으며, 동의보감에는 팥에 대해서 자양과

이뇨 작용으로 소변을 잘 누게 하고, 피를 잘 돌게 하는 효능이 있다고 전해지고 있습니다.

1. 혈관 건강에 좋습니다.

팥에는 사포닌 성분이 함유돼 있어 혈중 콜레스테롤과 중성 지방을 낮추는 효능이 있으며, 고지혈증이나

고혈압 등 혈관 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 또한, 팥에는 나트륨의 배출을 돕는 칼륨도 풍부하게

함유돼 있어 혈액순환을 활발하게 하고, 혈관을 이완시켜 혈압을 내려주는 효능이 있습니다.

2. 피로해소에 좋습니다.

팥은 비타민 B1 함량이 가장 많은 곡물 중 하나인데요, 비타민 B1은 탄수화물과 에너지를 대사 해주고,

피로 물질의 축적을 막아주는 효능이 있습니다. 또한, 비타민 B1은 피로 해소뿐만 아니라, 수면장애나

기억력 감퇴, 신경쇠약 등을 예방하는 효과가 있습니다.

3. 암 예방에 좋습니다.

팥에는 항암 성분이 사포닌이 풍부하게 함유돼 있어 암 예바에 도움이 되는 식품인데요. 팥에는

사포닌뿐만 아니라 폴리페놀, 플라보노이드 등 항산화 성분도 풍부하게 함유되어 있어 암세포의 증식과

발생을 억제하는 데 도움이 되며, 수용성 식이섬유도 풍부하기 때문에 대장에 생길 수 있는 대장암

예방에도 도움이 됩니다.

4. 노화 방지에 좋습니다.

팥에는 폴리페놀, 플라보노이드, 안토시아닌 등 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어 노화의 원인인

활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 노화 방지에 도움이 되는 식품입니다. 예로부터, 팥은 피부를

부드럽고 촉촉하게 해줘 팥가루로 세안을 하는 등 천연 재료로도 사용되어 왔는데요. 실제로

팥에는 거품을 만드는 사포닌 성분이 피부의 노폐물을 깨끗하게 씻어내는 효과가 있어 팥을 삶은

물로 세안을 하면 피부 보습을 몰론, 항노화 작용에도 도움이 된다고 합니다.

5. 해독 효과가 있습니다.

한의학에서는 팥을 적소두라 부르며 약재로도 사용되는데, 한의학에 따르면 팥은 소변을 잘 

나오게 하고 해독 작용을 하며, 고름을 배출하는 효능이 있다고 합니다. 팥물은 지방간과 간 해독작용에

좋고, 팥은 열과 땀이 많은 사람에게 효과적이라고 하는데, 이는 팥에 함유된 사포닌과 칼륨이 간에 낀

지방을 제거해주고, 불필요한 독소를 체외로 배출해 주기 때문이라고 합니다. 또한, 팥 껍질에는 사포닌과

안토시아닌이 함유돼 있어 숙취 해소에도 좋은데요, 잦은 술자리로 위장이 약해진 분이라면 부드러운

팥죽으로 위장에 부담 없이 편하게 드실 수 있습니다. 

6. 골다공증에 좋습니다.

팥에는 칼슘과 철분, 인 등의  무기질과 필수 아미노산이 풍부하게 함유돼 있어 어린아이들의 성장발육에

좋으며, 여성등의 골다공증 예방에도 효과적입니다. 또한, 팥에는 적혈구 생성에 도움을 주는 철분과

엽산이 풍부하게 함유돼 있어 빈혈 예방과 개선에도 도움이 됩니다. 

7. 탈모 예방에 좋습니다.

탈모는 두피 건강과 밀접한 연관이 있어서 두피를 지나는 모세혈관이 흐름이 나빠져 발생하는 경우가

많은데요, 팥에는 양질의 단백질, 비타민 B1, 필수 아미노산 등이 풍부하게 함유돼 있어 일상생활 속 팥을

꾸준히 섭취하면, 두피에 영양공급이 활발해져 탈모를 예방하고 치료하는 데 도움이 됩니다.

8. 당뇨에 좋습니다.

팥에는 폴리페놀, 플라보노이드, 식이섬유 등의 성분이 풍부하게 함유돼 있어 장 건강과 장 내 유용 

미생물 증진에 효능이 있으며, 콜레스테롤 흡수를 억제해 비만, 당뇨 등 생활 습관병 예방과 조절에

도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 팥은 췌장의 인슐린 분비를 촉진하는 데 도움을 주기 때문에

특히 당뇨병에 좋은데요, 참고로, 당뇨 예방과 개선을 위해선 팥죽을 끓일 때는 설탕을 빼고 끓이는

것이 좋으며, 팥죽을 싫어한다면 팥을 넣고 밥을 지어먹는 것도 좋은 방법입니다.

9. 장 건강에 좋습니다.

팥에는 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어 불필요한 수분과 노폐물을 제거해주며, 원활한 배변

활동으로 변비를 예방하고, 장 건강 증진에도 도움이 됩니다. 이외에도, 팥에는 칼륨의 함량이

높기 때문에 부족으로 고생하는 사람들에게도 좋으며, 또한, 지방이 적고, 단백질과 식이섬유가

풍부하기 때문에 평소에 팥물을 자주 마신다면 우리 몸의 독소 배출은 물로, 다이어트에도 도움이

됩니다.

부작용(주의사항)

팥에는 사포닌이 다량 함유돼 있어 많이 먹게 되면 설사를 유발할 수 있으니 과다 섭취는 피하는 것이

좋으며, 팥은 이뇨작용이 뛰어나기 때문에 신장 기능이 약한 분이라면 주의가 필요합니다. 또한,

팥은 찬 성질을 지니고 있기 때문에 평소 몸이 차가운 사람이라면 배탈이나 설사 등의 증상이 발생할 수 있으니,

과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.

팥빙수