본문 바로가기

피부건강

꿀의 효능 꿀물의 효능꿀은 자연에서 얻은 인류 최초의 식품으로 고대 그리스에서는 신의 음식으로 불리기도 했으며, 로마인은 꿀을 하늘에서 내리는 이슬로 여겼다고 합니다. 이집트에서는 기원전 3000년 전에도꿀이 사용됐음을 알려주는 꿀단지가 발견되었으며, 당시 이집트인들은 꿀을 상처 치료에 이용하거나이뇨제, 설사약 등의 치료제로 사용하기도 했습니다. 1. 숙취해소에 좋습니다.꿀에 풍부하게 함유된 당분은 아세트알데히드의 분해를 촉진하고 혈중 알코올 농도를 낮추는 효과가있어 숙취해소에 탁월한 효능이 있습니다. 또한, 꿀에는 각종 비타민과 무기질 성분이 풍부하여 과음으로인한 손상된 간을 회복하는데 도움을 줍니다. 2. 면역력 강화에 좋습니다.꿀에 함유된 비타민과 미네랄 성분들은 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서.. 더보기
취나물 효능 취나물 효능취나물은 우리나라 전역의 산과 들, 고산지대에서 자생하고 있는 식물이며,동쪽에서 불어오는 바람을 쐬는 곳에서 자라는 나물이라는 뜻에 동풍채라는 약명을갖고 있습니다. 특히 봄에 가장 맛있는 취나물은 예로부터 길한 음식으로 여겨져 정월대보름날 아침에 오곡밥을 싸서먹는 복쌈 재료로 쓰여 왔으며, 봄에 채취해서 데쳐말리거나 나물로 그냥 이용하기도 합니다. 눈건강1.눈건강에 좋습니다.취나물에 함유된 비타민A 성분은 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어 주고 시력을 보호하는데 도움이 됩니다. 또한, 취나물의베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면서 비타민A로  변환되어 눈 건강 증진에 더욱효과적이며, 백내장, 안구건조증 등의 눈 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.2. 골다공증.. 더보기
감을 꼭 먹어야하는 놀라운 대봉감 효능 대봉감 효능대봉감은 가을과 겨울에 제철을 맞아 특별한 영양 가치를 지닌 과일로 여러 전통 요리와디저트에 다양하게 활용됩니다. 대봉감은 일반 감보다 크고 표면이 매끄러우며 진한 주황색을띠는 것이 특징입니다. 수확 직후에는 떫은맛이 강해 바로 먹기 어렵지만 홍시로 숙성되면서떫은맛이 사라지고 과육이 부드러워져 달콤하고 촉촉한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 말려서곶감으로 만들면 또 다른 풍미를 느낄 수 있어 다양한 형태로 섭취할 수 있는 과일입니다. 특히 말린 곶감은 보관이 용이해 겨울철 간식으로 인기가 많으며 샐러드, 요거트, 디저트의 달콤한토핑으로도 활용하기 좋습니다. 또한, 대봉감에는 비타민 A와 C, 식이섬유, 칼륨등 현대인의건강에 도움을 줄 수 있는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 이러한 영양소 .. 더보기
다이어트,피부, 스태미너에 좋은 오리의 효능 오리고기 효능건강에 좋은 고단백 식품이자 독특한 맛과 풍미를 자랑하는 오리고기에 대해 알아보겠습니다.오리고기는 한국을 비롯한 여러 나라에서 건강식으로 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 특히 우리 선조들은오리고기를 몸을 보하는 보양식으로 즐겨 먹어 왔습니다. 여름철에는 더위로 지친 몸을 회복하고겨울철에는 추운 날씨에 체온을 유지하며 기력을 보충하기 위해 오리고기를 섭취하는 문화가 있었습니다. 주로 오리고기는 구이, 찜, 탕 등 다양한 방식으로 조리해 먹었으며 특히 약재와 함께끓인 오리탕은 면역력을 높이고 몸의 열을 내리는 음식으로도 잘 알려져 있습니다. 최근에는오리고기의 불포화 지방산이 콜레스테롤 수치를 낮추는 등 다양한 건강 이점이 부각되면서 현대인들에게 많은 사랑을 받고 있습니다. 이처럼 오리고기는 단순한 .. 더보기
우거지 놀라운 효능 우거지 효능배추 같은 푸성귀에서 뜯어낸 겉대를 우거지라고 하는데, 본래 위에 있는 것을 걷어낸다의 뜻인옷걷이에서 나온 말입니다. 옷걷이는 배추에서 걷어낸 이파리를 뜻하며, 이것을 볕에 말려 국 끓일때 쓰거나 김치를 담근 후 맨 위에 덮어 김치의 발효를 돕기도 합니다. 우거지는 무청으로 만든시래기에 비해 부드러운 것이 특징이며, 우거지와 시래기는 오랫동안 밥상의 주인공 대접을 받지못했으나, 최근에는 다양한 영양소와 웰빙 성분으로 인해 재조명을 받고 있습니다. 오늘은 비타민,미네랄, 식이섬유 등 영양소가 풍부한 우거지 효능에 대해 알려 드리겠습니다. 1. 혈관 건강에 좋습니다.우거지에 함유된 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환에 도움을 주기 때문에 동맥경화증, 심장병, 뇌졸증 등 혈관 질환 예.. 더보기
천연항산화제 양송이 버섯 효능 양송이 효능특유의 아삭한 식감과 향을 가진 양송이버섯은 채소와 과일류의 미네랄과 육류의 단백질을고루 갖춘 종합영양 세트로 통하며, 버섯 중에서 단백질 함량이 가장 높은 것으로 알려져 있습니다.전 세계적으로 널리 재배되고 있는 양송이버섯은 가장 많이 소비되는 버섯 중 하나이며, 크림수프의재료를 비롯하여 볶음 요리, 피자, 샐러드, 소스 등의 다양한 요리재료로 이용되고 있습니다. 1. 소화기능개선에 좋습니다.양송이버섯에 함유된 트립신, 아밀라아제, 프로테아제 등의 소화 효소 성분이 위장 운동을 촉진하고음식물의 소화를 도와 소화기능 장애를 개선하고 예방하는데 도움이 됩니다. 2. 항암효과에 좋습니다.양송이버섯에 함유된 베타글루칸 성분은 암세포의 증식과 재발을 억제하는 항암효과가 뛰어나 암을예방하는데 도움이 됩.. 더보기
산에서 나는 소고기 고사리 효능 고사리 효능산에서 나는 소고기라 불릴 정도로 단백질을 비롯하여 다양한 영양소가 함유돼 있는고사리는  봄철에 어린 순을 채취해서 삶아 물에 우려내고 말려 사계절 내내 요긴하게이용되는 대표적인 산나물입니다. 우리나라에는 가는쇠고사리, 일색 고사리, 바위고사리,선바위 고사리 등 약 360여 종의 고사리가 들판에서 자생하는데, 그중 대략 80% 정도가제주도 들판에 나고 잇으며, 특히 제주 고사리는 임금님께 진상하던 나물에 빠지지 않는특산물이기에 궐채라고 부르기도 했습니다. 제사 차례 음식에도 빠지지 않는 고사리는 제사음식뿐 아니라, 비빔밥 육개장, 사찰음식 등의 재료로도 많이 이용되고 있으며, 별미로 삼겹살과함께 구워 먹으면 쫄깃하고 고소한 맛이 어우러져 일품이라는 평을 받기도 합니다.1. 혈관건강에 좋습니다... 더보기
여름철 대표음식 삼계탕의 효능 삼계탕 효능오늘은 우리 전통 음식 중에서 특히 여름철 보양식으로 사랑받는 삼계탕에 대해 알아보려고합니다. 삼계탕은 오랜 세월 동안 우리 선조들이 여름철에 즐겨 먹어온 음식으로 무더위로 인해체력이 저하되고 기운이 떨어지는 것을 막기 위해 먹는 대표적인 보양식입니다. 특히 삼계탕은한여름 삼복더위에 먹는 음식으로 유명하며 이 기간 동안 체내 열을 식히고 기력을 회복하기 위해삼계탕을 먹는 전통이 이어졌습니다. 현대인들도 바쁜 일상 속에서 체력 보충이나 가족과 함께건강을 챙기고자 삼계탕을 즐기며 이는 한국 음식 중에서도 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는음식으로 자리 잡고 있습니다. 그렇다면 삼계탕이 우리 건강에 어떠한 이점을 제공하는지 자세히살펴보도록 하겠습니다. 1. 원기회복에 좋습니다.삼계탕은 원기 회복에 매.. 더보기

티스토리툴바