피부건강 썸네일형 리스트형 조개의 황제 전복이 효능 전복의 효능전복은 오랜 역사와 전통을 가진 해산물로 고대 중국과 한국에서 귀한 보양식으로 여겼으며왕실과 상류 계급 사이에서 인기 높은 식품이었습니다. 중국에서는 바다의 귀물로 한국에서는특별한 날이나 큰 행사에서 중요한 음식으로 대접받았습니다. 오늘날 우리나라에서는 전복찜,전복죽, 전복구이 등 다양한 요리에 활용되고 있으며 일본에서는 사시미나 초밥, 중국에서는다양한 해산물 요리로 즐겨 먹는 등 전복은 전 세계 사람들에게 건강식으로 주목받고 있습니다.특히 전복은 고단백 식품으로 비타민, 미네랄, 오메가-3 지방산이 풍부하여 근육 형성, 심혈관건강, 체내 영양 균형 등 우리 몸의 여러 기능을 지원합니다. 그렇다면 영양가 넘치고 다양한 요리에활용 가능한 전복에 대해 자세히 살펴보도록 하겠습니다.1. 면역력 강화.. 더보기 산에서 나는 고기 표고버섯이 효능 표고버섯 효능미국 FDA가 선정한 10대 항암식품 중 하나인 표고버섯은 미국 심장학회(ACC)에서 좋은콜레스테롤은 높이고, 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 10대 음식 중 1위로 표고버섯을 꼽기도했습니다. 동양의 특산물이기도 한 표고버섯은 맛과 향이 뛰어나기 때문에 귀족 버섯이라고할 수 있으며, 고대 이집트인들은 버섯을 신이 인간에게 준 선물이자 불멸의 식품이라 믿어왔습니다.또한, 그리스 로마 사람들은 버섯을 아무리 먹어도 살이 찌지 않는 신비한 음식으로 생각했으며,중국 진시황은 버섯을 불로장생의 영양으로 여겼다고 합니다. 그럼 표고버섯의 효능에 대해 알려드리겠습니다.1. 혈관건강에 좋습니다.미국 심장학회(ACC)는 좋은 콜레스테롤은 높이고, 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 10대 음식 중 1위로표고버섯을 꼽기도 했.. 더보기 비타민A 양배추의 100배! 케일의 효능 케일의 효능 케일은 과거부터 다양한 문화에서 소중히 여겨온 식물 왕국의 보석이라고 할 수 있습니다. 고대 그리스와 로마 시대에는 건강한 식단을 유지하고자 다양한 종류의 케일을 요리에 주로 사용했습니다. 중세 시대에는 가을이나 겨울에 다른 채소들이 부족한 상황에서 케일이 쉽게 재배되고 소비될 수 있었기 때문에 유럽에서는 중요한 식품으로 간주되었습니다. 이후 19세기에 미국으로 전파된 후 현재는 전 세계적으로 널리 소비되고 있으며 특히 식이섬유, 비타민, 미네랄, 항산화 성분 등이 풍부하여 건강식품으로 인식되는 식재료로 평가되고 있습니다. 게다가 케일은 피부, 두피, 소화개선, 해독 등 다양한 민간요법에서도 사용되어 왔습니다. 지금부터는 케일이 우리 건강에 미치는 다양한 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. .. 더보기 이전 1 2 다음
