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피로회복

꿀의 효능 꿀물의 효능꿀은 자연에서 얻은 인류 최초의 식품으로 고대 그리스에서는 신의 음식으로 불리기도 했으며, 로마인은 꿀을 하늘에서 내리는 이슬로 여겼다고 합니다. 이집트에서는 기원전 3000년 전에도꿀이 사용됐음을 알려주는 꿀단지가 발견되었으며, 당시 이집트인들은 꿀을 상처 치료에 이용하거나이뇨제, 설사약 등의 치료제로 사용하기도 했습니다. 1. 숙취해소에 좋습니다.꿀에 풍부하게 함유된 당분은 아세트알데히드의 분해를 촉진하고 혈중 알코올 농도를 낮추는 효과가있어 숙취해소에 탁월한 효능이 있습니다. 또한, 꿀에는 각종 비타민과 무기질 성분이 풍부하여 과음으로인한 손상된 간을 회복하는데 도움을 줍니다. 2. 면역력 강화에 좋습니다.꿀에 함유된 비타민과 미네랄 성분들은 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서.. 더보기
항암 1등 고구마의 놀라운 효능 고구마 효능우리나라에 고구마가 처음 들어온 것은 조선 시대 영조 때 일본에 통신사로 갔던 조엄이 흉년이들 때 큰 도움이 될 작물이라 생각하여 고구마를 들여 온 것이 처음이었습니다. 고구마는농약을 거의 사용하지 않고 재배가 가능한 저공해 알칼리성 식물로서, 각종 비타민, 무기질 및양질의 식이섬유가 풍부하여 친환경 건강식품으로 많은 주목을 받고 있습니다. 1. 항암효과가 있습니다.고구마에 함유된 베타카로틴, 카로티노이드 성분은 발암의 원인이 되는 활성산소를 제거하는항산화 작용을 하여 생체막을 보호하고 암세포 증식을 막는 효능이 있어 위암, 폐암 등의 암 예방에 도움이 됩니다. 또한, 고구마에 풍부하게 함유된 식이섬유는 대장암세포를 70%까지감소시키는 효과가 있어 대장암을 예방하는데 도움이 됩니다. 대한 암예.. 더보기
혈당, 뱃살 다잡는 땅콩의 효능 땅콩의 효능브라질을 중심으로 한 남미대륙이 원산지인 땅콩은 우리나라에는 1780년 전후로들여온 것으로 추증하고 있으며, 개화기 이후 본격적인 재배가 이루어진 것으로 알려져 있습니다. 콩이나 견과류는 하늘로 뻗은 줄기나 가지에 열매가 생기는데, 땅콩은 땅속에서열매를 맺는다고 하여 붙여진 이름이라고 합니다. 대표적인 고지방, 고단백 건강식품인 땅콩은일반 콩보다 지질이 3배가량 높으며, 13종의 비타민과 26종의 무기질 등 각종 영양소가 풍부하게함유돼 있어 반찬이나 주전부리, 제과, 제빵 등 다양한 재료로 활용되는 천연 건강식품입니다.그럼, 땅콩 효능 8가지를 알려드리겠습니다. 1. 혈관건강에 좋습니다. 땅콩에는 불포화 지방산인 올레인산과 리놀산이 풍부하게 함유돼 있어 혈관 내 콜레스테롤 수치를낮추고, 혈액의.. 더보기
찹쌀의 놀라운 효능 찹쌀의 효능오늘은 오랜 역사와 전통을 자랑하는 고귀한 식품인 찹쌀에 대해 알아보려고 합니다.찹쌀은 고대부터 시작하여 한국을 비롯한 많은 아시아 국가에서 중요한 식품으로 소비되어왔습니다. 한식뿐만 아니라 중국 음식에도 널리 사용되며, 쫄깃한 식감과 향기로운 맛으로유명합니다. 찹쌀은 보통 일반 백미보다 겉바 촉촉한 식감과 고소한 풍미를 가지고 있으며쌀알 표면에는 식물성 지방과 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 많은 이점을 제공합니다.이처럼 찹쌀은 오랫동안 우리의 식탁을 차지하고 있으며 다양한 방법으로 우리의 건강을 책임지고 있습니다. 그렇다면 찹쌀이 우리 건강에 어떤 효능을 가지고 있는 알아보도록 하겠습니다.1. 소화개선에 좋습니다.찹쌀에 함유된 식물성 지방과 단백질은 소화를 돕고 소화계를 진정시켜 .. 더보기
여름철 대표음식 삼계탕의 효능 삼계탕 효능오늘은 우리 전통 음식 중에서 특히 여름철 보양식으로 사랑받는 삼계탕에 대해 알아보려고합니다. 삼계탕은 오랜 세월 동안 우리 선조들이 여름철에 즐겨 먹어온 음식으로 무더위로 인해체력이 저하되고 기운이 떨어지는 것을 막기 위해 먹는 대표적인 보양식입니다. 특히 삼계탕은한여름 삼복더위에 먹는 음식으로 유명하며 이 기간 동안 체내 열을 식히고 기력을 회복하기 위해삼계탕을 먹는 전통이 이어졌습니다. 현대인들도 바쁜 일상 속에서 체력 보충이나 가족과 함께건강을 챙기고자 삼계탕을 즐기며 이는 한국 음식 중에서도 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는음식으로 자리 잡고 있습니다. 그렇다면 삼계탕이 우리 건강에 어떠한 이점을 제공하는지 자세히살펴보도록 하겠습니다. 1. 원기회복에 좋습니다.삼계탕은 원기 회복에 매.. 더보기
하루에 1~2잔 막걸리의 놀라운 효능 막걸리의 효능막걸리는 청주를 거르기 전의 술로서 증류 과정을 거치지 않고 막 걸러 마신다고 해서 막걸리라불린다고 합니다. 또 다른 의미로 술이 맑지 않고 탁해서 탁주라고 하며, 농부들이 주로 마셨다고농주라 했으며, 색이 희다고 백주라 했으며, 맑은 청주를 떠내지 않아 밥알이 동동 떠 있다고동동주라고 합니다. 특히, 막걸리 1병에는 무려 700~1,000억 개의 유산균이 들어 있는데,이는 요구르트의 500배가 넘는 수치이며, 이런 유산균의 유효성분을 고루 섭취 할 수 있는방법은 유통기한이 짧고 미생물과 유익균이 번식할 수 있는 생막걸리가 좋다고 합니다. 오늘은 유산균이 풍부한 우리나라 전통주 막걸리 효능에 대해 알려 드리겠습니다.1. 항암효과에 좋습니다.막걸리 주요 성분은 쌀에 많이 들어 있는 베타시토스테.. 더보기
건강의 보호막 자두의 효능 자두의 효능자두는 핵과류 중 앵두과에 속하는 낙엽 활엽의 작은 교목인 자두나무 열매로서전 세계의 30여 개 품종 중 식용으로 재배되는 것은 약 10여 개 정도이며,  그중 우리나라에서 접할 수 있는 자두 품종으로는 가장 흔히 재배되는 포무샤 자두, 일찍수확하는 조생종인 대석 자두, 대과종인 왕 자두, 만생종인 추희 자두 등이 있습니다. 자두의 본래 이름은 오얏이며, 우리 옛 속담에 오얏나무 아래선 갓끈을 고쳐 매지 말라는속담이 있을 정도로 우리의 옛 조상들에게 오얏(자두)은 친근하고 탐낼만한 과일이었습니다.동의보감에 자두는 소갈을 다스리며 체내의 나쁜 기운을 제거하고 열독, 번조, 치통, 이질 등을다스린다라고 기록하고 있으며, 본초강목에 자두는 달고 시고 약간 따뜻하고 독이 없으며, 습관적인 폭식으로 인.. 더보기
식탁 위의 불로초 양파의 효능 양파의 효능세계 4대 장수 식품 중 하나인 양파는 식탁 위의 불로초라 불릴 정도로 성인병 예바에 탁월한효능이 있는 것으로 알려져 있으며, 서양에는 양파를 매일 챙겨 먹으면 의사가 필요 없다고할 정도로 그 효능을 인정받고 있습니다. 고대 올림픽 선수들이 체력 보강을 위해 양파즙을 섭취했다는기록이 있을 정도로 자양 강장에도 좋으며, 옛날부터 기름진 음식을 많이 섭취하는 중국 사람들에게고혈압, 동맥경화, 심장질환, 뇌졸증, 당뇨병 환자가 적은 이유가 바로 양파를 즐겨 먹는 이유이기도 합니다.그럼 양파의 효능 9가지를 알려드리겠습니다.1. 혈관 건강에 좋습니다.양파는 피를 맑게 해주는 효능이 있어 기름진 음식을 많이 먹는 사람이라면 반드시 챙겨 먹어야 할 식품 중하나이기도 합니다. 특히, 양파에는 피를 맑게 해.. 더보기

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