피로회복 썸네일형 리스트형 숙면과 신경안정에 좋은 상추 상추의 효능우리나라 대표적인 쌈 채소 중 하나인 상추는 알칼리성 식품으로 산성 식품인 고기와함께 쌈으로 섭취하면 맛도 좋을 뿐 아니라, 영양 측면에서도 매우 우수한 것으로알려져 있습니다. 우리나라 상추는 고려 시대 이전부터 재배된 것으로 추증하는데특히 고려 시대 상추는 품질이 매우 좋고, 씨앗이 매우 귀해서 씨앗을 사려면 천금을주고 샀다고 해 천금채라고 불렀으며, 우리말인 상추의 이름은 생으로 먹는 채소란 의미로생채에서 유래되었다고 합니다. 그럼 상추의 효능에 알려드리겠습니다.1. 신경 안정에 좋습니다.상추에는 알칼로이드 계통의 락투카리움이라는 성분이 함유돼 있어 신경 안정과 스트레스완화에 도움이 되는 식품입니다. 락투카리움은 상추 잎을 따면 나오는 우윳빛 진액으로 아편과같이 최면 및 진통 효과가 있어 .. 더보기 소화를 돕고 노화를 방지하는 파인애플 효능 파인애플 효능파인애플은 16세기 초 포르투갈인이 발견해서 전 세계에 퍼뜨려졌으며, 포르투갈 사람들은원주민이 부르는 이름을 따서 '아나나스'라 불렀다고 전해지고 있습니다. 영국 사람들은파인애플의 생김새가 솔방울과 비슷하면서 새콤달콤한 사과의 맛과 비슷하다 하여 파인애플이란 이름을 붙여 주게 되었다고 합니다. 대표적인 열대 과일인 파인애플은 과육의 85%가 수분으로구성돼 청량감을 주며, 비타민 등 각종 영양분이 풍부해서 맛과 영양까지 고루 갖춘 팔방미인 과일이기도 합니다. 그러 파인애플 효능에 대해서 알려드리겠습니다.1. 혈관건강파인애플에는 단백질을 분해하는 소화 효소 브로멜라인이 함유되어 있어 혈전을 분해하고, 혈액 순환을 도와주기 때문에 심근경색, 뇌졸중 등 혈관질환을 예방하는 효과적인 식품입니다.또한.. 더보기 칼슘 우유에 2배 돌나물 효능 돌나물 효능 돌나물은 봄철 밥상에 오르는 대표적인 봄나물이며, 봄부터 여름에 걸쳐 어린잎과 줄기를 나물로 무쳐 먹거나 비빔밥, 물김치 등의 재료로 이용되고 있습니다. 돌 틈 사이에도 자랄 만큼 질긴 생명력을 지닌 돌나물은 지역에 따라 돗나물, 돈나물, 돌내이 등으로 불리고 있으며, 최근에는 비닐하우스에서 다량 재배되어 도시에 공급되고 있습니다. 1. 골다공증 예방에 좋습니다. 돌나물에 함유된 칼슘 성분은 뼈와 치아를 튼튼하게 해주고 골밀도를 강화하여 뼈 건강 증진에 많은 도움이 됩니다. 특히, 돌나물은 우유보다 2배 이상 많은 칼슘을 함유하고 있을 뿐만 아니라, 다른 채소에 비해 철분이 풍부한 편이라 골다공증 예방에도 많은 도움이 됩니다. 2. 빈혈예방에 효과가 있습니다. 돌나물에 함유된 철분 성분은 헤.. 더보기 천연 구충제 흑마늘의 효능 흑마늘 효능 흑마늘은 수세기에 걸쳐 사용된 전통적인 식재료로 그 제조 방법은 수천 년 전부터 아시아에서 사용되어 왔습니다. 일반적인 마늘은 발효 과정을 거쳐 특유의 맛과 향을 얻지만 흑마늘은 특별한 저온 숙성 과정을 거쳐 제조됩니다. 이러한 특별한 과정을 거쳐 만들어진 흑마늘은 일반 마늘보다 더 부드럽고 달콤한 맛을 가지며 일반 마늘보다 항산화 물질은 더 풍부하여 다양한 건강 효과를 제공합니다. 그렇다면 흑마늘이 우리 건강에 어떤 효능을 가지고 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 면역력 강화에 좋습니다. 흑마늘에는 알리신, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 세포 손상을 예방하고 면역세포의 활성화를 촉진합니다. 이는 바이러스나 박테리아와 같은 외부 세포로부터 우리 몸을 방어하는 데.. 더보기 여름철 보양식 가지 효능과 부작용 가지의 효능 특유의 보랏빛이 선명하고 스펀지 같은 특유의 부드러운 식감이 특징인 가지는 동양은 물론, 서양에서도 널리 사용되는 식재료이며, 식물 생리 활성 영양소인 피토케미컬이 가득 담긴 채소입니다. 특히, 가지에는 보랏빛을 내는 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮춰 성인병 예방에 도움이 될 뿐 아니라, 항산화, 항암, 항노화 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 그럼 가지의 효능에 대해서 알려 드리겠습니다. 1. 혈관 건강에 좋습니다. 가지에는 플라보노이드 계열의 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액순환 개선에 도움을 주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 또한, 가지에 함유된 칼륨 성분은 우리 .. 더보기 견과류의 제왕 호두의 효능 호두의 효능 예로부터 우리 조상들은 호두 속의 알맹이가 사람의 뇌를 닮아 머리가 좋아진다고 해서 뇌에 좋은 음식으로 여겼으며, 태아의 뇌가 발달할 때쯤이면 임신부에게 호두를 먹이도록 했습니다. 정월 대보름에는 귀신을 쫓아내고 한 해 동안의 각종 부스럼 예방과 이를 튼튼하게 하려는 의미로 부럼을 깨고 부럼을 먹어 왔습니다. 특히, 호두는 '견과류의 제왕' 으로 불릴 정도로 필수 영양소가 풍부할 뿐 아니라, 호두에 들어 있는 오메가-3 지방산은 일반식품에서는 쉽게 얻을 수 없는 몸에 이론운 지방 중 하나로 뇌의 노화를 억제하고 동맥경화 예방 및 젊음을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 그럼 호두 효능에 대해서 알려드리겠습니다. 1. 혈관 건강에 좋습니다. 호두에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유돼 있어 나.. 더보기 바나나 8가지 효능과 부작용 바나나 효능 달콤하고 부드러운 식감으로 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 바나나는 과거 고대 의학에서는 설사, 수두, 홍역 등 감염성 질환 치료에 쓰였을 정도로 영양면에서 매우 우수하며, 최근에는 건강식으로도 많은 사랑을 받고 있습니다. 특유의 향과 맛, 쉽게 껍질을 벗겨 먹을 수 있는 간편함 때문에 아침 식사 대용은 물론 다이어트나 운동 등으로 부족한 영양 보급 식품으로도 매우 좋습니다. 그럼 비교적 저렴하고 영양 만점인 바나나 효능에 대해 알려 드리겠습니다. 1. 항암 효과가 있습니다. 바나나에는 폴리페놀과 카로티노이드와 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어 암 발생의 원인인 활성산소의 활동을 억제하고 암세포의 성장을 막아주는 효과가 있습니다. 바나나가 익을수록 껍질에 검은 반점 슈가스폿이 생겨나는데, .. 더보기 이전 1 2 다음
