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눈건강

주름과 노화를 예방하는 딸기 효능 딸기 효능새콤달콤한 맛과 상큼한 향이 특징인 딸기는 오래전부터 황후의 과일이라 불릴 정도로성스러운 과일로 여겼을 뿐 아니라, 관상용으로도 이용될 만큼 귀한 과일로 여겨 왔습니다.고대 로마 시대에는 딸기를 약용으로 사용되기 시작했으며, 14세기 프랑스에서는 병원 환자에게약용으로 야생 딸기가 판매되었다고 합니다. 최근에는 재배 기술이 발달하면서 재배와 수확 시기가빨라져 3월~5월이 제철이었던 딸기가 겨울철에도 접할 수 있는 과채류이기도 합니다. 그럼 딸기의 효능에 대해서 알려 드리겠습니다.1. 혈관 건강에 좋습니다.딸기에는 나쁜 콜레스테롤을 낮출 수 있는 수용성 섬유질인 펙틴이 풍부하게 함유돼 있어 혈관과혈액을 깨끗하게 유지하는 데 도움을 주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 혈관계 질환을 예방하는효과가 있습니.. 더보기
숙면과 신경안정에 좋은 상추 상추의 효능우리나라 대표적인 쌈 채소 중 하나인 상추는 알칼리성 식품으로 산성 식품인 고기와함께 쌈으로 섭취하면 맛도 좋을 뿐 아니라, 영양 측면에서도 매우 우수한 것으로알려져 있습니다. 우리나라 상추는 고려 시대 이전부터 재배된 것으로 추증하는데특히 고려 시대 상추는 품질이 매우 좋고, 씨앗이 매우 귀해서 씨앗을 사려면 천금을주고 샀다고 해 천금채라고 불렀으며, 우리말인 상추의 이름은 생으로 먹는 채소란 의미로생채에서 유래되었다고 합니다. 그럼 상추의 효능에 알려드리겠습니다.1. 신경 안정에 좋습니다.상추에는 알칼로이드 계통의 락투카리움이라는 성분이 함유돼 있어 신경 안정과 스트레스완화에 도움이 되는 식품입니다. 락투카리움은 상추 잎을 따면 나오는 우윳빛 진액으로 아편과같이 최면 및 진통 효과가 있어 .. 더보기
비타민A의 황제 당근의 효능 당근의 효능 당근은 비타민A의 황제라 부를 정도로 비타민A의 함유량이 다른 채소류에 비해 많은 것이 특징이며, 대표적인 녹황색 채소로써 선명한 주황빛만큼 베타카로틴과 각종 영양소가 풍부하기 때문에 건강 웰빙 식품으로도 주목을 받는 식품입니다. 특히, 비타민 A의 바이러스에 대한 저항력을 키워줄 뿐 아니라 각종 질환을 예방하는 데도 좋으며, 뿌리를 주로 이용하는 채소로써 과거에는 주로 생식용으로 이용을 하였으나, 최근에는 주스나 가공식품 등 다양한 쓰임새는 물론 캐릭터로도 활용되는 등 우리 일상생활 속에 친숙해진 식품이기도 합니다. 그럼, 당근 효능 9가지를 알려드리겠습니다. 1. 눈 건강에 좋습니다. 당근 한 개면 비타민A 하루 권장량의 2배를 섭취하게 되는데요, 다른 채소와 비교해도 상당히 많이 들어 .. 더보기
3대 명약! 구기자의 효능 구기자 효능 인삼, 하수오와 함께 3대 명약으로 여겨지는 구기자는 진시황이 불로장생을 위해 먹었던 음식이기도 하며, 그 효능이 뛰어나 우리나라뿐 아니라 중국에서도 인정을 받아 동아시에서서 특히 많은 사랑을 받고 있는 식품입니다. 구기자나무는 한 해에 두 번 꽃이 피고, 두 번 잎이 돋아나며, 열매도 두 번 열릴 정도로 번식력이 왕성하며, 베타인, 제아잔틴, 비타민 등이 함유되어 있어 기억력 개선과 학습효과 증진은 물로, 성인병 예방 및 성 기능 개선, 간기능, 피부 미용 등이 탁월한 것으로 알려져 있습니다. 그럼 구기자의 효능에 대해서 알려 드리겠습니다. 1. 혈관 건강에 좋습니다. 진시황의 불로초로 불리는 구기자는 한약재 중 3대 명약의 하나로 꼽히며, 체내 산화 스트레스 감소 및 뇌 기능 활성화, 콜.. 더보기
비타민A 양배추의 100배! 케일의 효능 케일의 효능 케일은 과거부터 다양한 문화에서 소중히 여겨온 식물 왕국의 보석이라고 할 수 있습니다. 고대 그리스와 로마 시대에는 건강한 식단을 유지하고자 다양한 종류의 케일을 요리에 주로 사용했습니다. 중세 시대에는 가을이나 겨울에 다른 채소들이 부족한 상황에서 케일이 쉽게 재배되고 소비될 수 있었기 때문에 유럽에서는 중요한 식품으로 간주되었습니다. 이후 19세기에 미국으로 전파된 후 현재는 전 세계적으로 널리 소비되고 있으며 특히 식이섬유, 비타민, 미네랄, 항산화 성분 등이 풍부하여 건강식품으로 인식되는 식재료로 평가되고 있습니다. 게다가 케일은 피부, 두피, 소화개선, 해독 등 다양한 민간요법에서도 사용되어 왔습니다. 지금부터는 케일이 우리 건강에 미치는 다양한 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. .. 더보기
타임지가 선정한 세계3대 장수식품 올리브 효능 올리브 효능 양배추, 요거트와 함께 미국 타임스지가 선정한 세계 3대 장수식품의 하나인 올리브는 항산화 역할을 하는 비타민과 폴리페놀이 풍부해 노화 예방에 좋으며, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 불포화지방산도 풍부하게 함유돼 있어 심장과 혈압 건강에도 좋다고 알려져 있습니다. 우리나라에는 올리브보단 올리브오일(유)로 더 잘 알려져 있지만 올리브만으로도 전채 요리나 샐러드, 파스타, 피자등의 토핑 재료로도 활용되며, 이탈리아를 비롯한 지중해 유역의 요리에서도 많이 쓰이는데, 그만큼 이들의 음식문화에서 올리브는 매우 중요한 역할을 하고 있습니다. 그럼, 올리브 효능 9가지를 알려드리겠습니다. 1. 혈관건강에 좋습니다. 올리브에 함유된 올레산은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액의 흐름을 원활하게 하여 고혈압, 고.. 더보기
여름철 보양식 가지 효능과 부작용 가지의 효능 특유의 보랏빛이 선명하고 스펀지 같은 특유의 부드러운 식감이 특징인 가지는 동양은 물론, 서양에서도 널리 사용되는 식재료이며, 식물 생리 활성 영양소인 피토케미컬이 가득 담긴 채소입니다. 특히, 가지에는 보랏빛을 내는 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮춰 성인병 예방에 도움이 될 뿐 아니라, 항산화, 항암, 항노화 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 그럼 가지의 효능에 대해서 알려 드리겠습니다. 1. 혈관 건강에 좋습니다. 가지에는 플라보노이드 계열의 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액순환 개선에 도움을 주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 또한, 가지에 함유된 칼륨 성분은 우리 .. 더보기
모든 과일의 왕! 망고의 놀아운 효능 망고의 효능 망고는 세계에서 가장 널리 재배되는 열대 과일 중 하나로 그 역사가 약 4천 년에 걸쳐 이어져 오고 있습니다. 이 과일은 모든 과실 중의 왕으로 불릴 만큼 매우 인기가 높으며 인도에서 발견되어 그 맛과 함께 역사적 가치로도 인정받아 오랜 세월 동안 아시아 전역으로 퍼져나갔습니다. 고대 인도의 신화와 문학 작품에도 등장한 만큼 그 인지도가 높으며 현재는 전 세계적으로 사랑받는 과일 중 하나로 자리매기고 있습니다. 망고는 단순히 맛뿐만 아니라 풍부한 영양소 함량으로도 건강에 좋은 과일로 알려져 있습니다. 그럼 , 오늘은 망곡가 건강에 어떤 이점을 제공하는지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 면역력 강화에 좋습니다. 망고에 풍부하게 함유된 플라보노이드와 카로티노이드 같은 항산화 물질은 활성산소를.. 더보기

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