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당뇨예방

연어의 효능 연어의 효능연어는 뉴욕타임스가 세계 10대 슈퍼푸드로 선정할 만큼 혈관 건강을 지켜주는 오메가-3지방산이 풍부하며, 다른 생선에 비해 비타민A와 D가 풍부하고, 단백질을 비롯하여지방 등의 영양소가 풍부하게 함유된 식품입니다. 고급 생선요리의 재료로도 유일한 연어는맛이 좋고 요리하기도 쉬워 찜이나 구이, 훈제, 회 초밥 등 다양한 요리의 재료로 활용되고 있습니다.1. 혈관건강에 좋습니다.연어에 함유된 오메가-3는 몸에 좋은 지방산으로 체내 중성지방 수치를 낮추어 주고 혈액순환을원활하게 하여 고혈압, 동맥경화, 뇌졸증 등의 심혈관질환을 예방하는 효과가 있습니다. 또한,연어의 붉은색을 내는 '아스크산틴' 성분은 독소를 빼는 항산화 효과로 혈액순환을 촉진하고피로회복 및 피부미용, 다크서클 완화 등의 효능이 있습.. 더보기
혈당, 뱃살 다잡는 땅콩의 효능 땅콩의 효능브라질을 중심으로 한 남미대륙이 원산지인 땅콩은 우리나라에는 1780년 전후로들여온 것으로 추증하고 있으며, 개화기 이후 본격적인 재배가 이루어진 것으로 알려져 있습니다. 콩이나 견과류는 하늘로 뻗은 줄기나 가지에 열매가 생기는데, 땅콩은 땅속에서열매를 맺는다고 하여 붙여진 이름이라고 합니다. 대표적인 고지방, 고단백 건강식품인 땅콩은일반 콩보다 지질이 3배가량 높으며, 13종의 비타민과 26종의 무기질 등 각종 영양소가 풍부하게함유돼 있어 반찬이나 주전부리, 제과, 제빵 등 다양한 재료로 활용되는 천연 건강식품입니다.그럼, 땅콩 효능 8가지를 알려드리겠습니다. 1. 혈관건강에 좋습니다. 땅콩에는 불포화 지방산인 올레인산과 리놀산이 풍부하게 함유돼 있어 혈관 내 콜레스테롤 수치를낮추고, 혈액의.. 더보기
천연항산화제 양송이 버섯 효능 양송이 효능특유의 아삭한 식감과 향을 가진 양송이버섯은 채소와 과일류의 미네랄과 육류의 단백질을고루 갖춘 종합영양 세트로 통하며, 버섯 중에서 단백질 함량이 가장 높은 것으로 알려져 있습니다.전 세계적으로 널리 재배되고 있는 양송이버섯은 가장 많이 소비되는 버섯 중 하나이며, 크림수프의재료를 비롯하여 볶음 요리, 피자, 샐러드, 소스 등의 다양한 요리재료로 이용되고 있습니다. 1. 소화기능개선에 좋습니다.양송이버섯에 함유된 트립신, 아밀라아제, 프로테아제 등의 소화 효소 성분이 위장 운동을 촉진하고음식물의 소화를 도와 소화기능 장애를 개선하고 예방하는데 도움이 됩니다. 2. 항암효과에 좋습니다.양송이버섯에 함유된 베타글루칸 성분은 암세포의 증식과 재발을 억제하는 항암효과가 뛰어나 암을예방하는데 도움이 됩.. 더보기
물대신 보리차! 보리의 놀라운 효능! 보리의 효능 가난의 대명사로 여겼던 보리는 녹색혁명으로 쌀의 생산이 늘면서 자연스레 보리의 수요와 생산이 줄어들다가 최근에는 건강에 대한 관심이 높아지면서 웰빙 건강식품으로 새롭게 평가받고 있습니다. 보리는 식생활에서 부족하기 쉬운 영양성분이 풍부하기 때문에 쌀을 대체할 건강식으로도 주목을 받고 있는데요, 특히, 보리는 베타글루칸의 함량이 쌀의 50배, 밀의 7배가 많아 각종 성인병 예바에도 탁월한 효능을 지니고 있습니다. 그럼 보리 효능에 대해서 알려드리겠습니다. 1. 혈관 건강에 좋습니다. 보리에는 베타글루칸 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈관 내 콜레스테롤 수치를 내려주고, 혈액 순환에 도움을 주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환 예바에 도움이 됩니다. 또한, 보리에 들어 있는 칼륨은 우리 .. 더보기
3대 명약! 구기자의 효능 구기자 효능 인삼, 하수오와 함께 3대 명약으로 여겨지는 구기자는 진시황이 불로장생을 위해 먹었던 음식이기도 하며, 그 효능이 뛰어나 우리나라뿐 아니라 중국에서도 인정을 받아 동아시에서서 특히 많은 사랑을 받고 있는 식품입니다. 구기자나무는 한 해에 두 번 꽃이 피고, 두 번 잎이 돋아나며, 열매도 두 번 열릴 정도로 번식력이 왕성하며, 베타인, 제아잔틴, 비타민 등이 함유되어 있어 기억력 개선과 학습효과 증진은 물로, 성인병 예방 및 성 기능 개선, 간기능, 피부 미용 등이 탁월한 것으로 알려져 있습니다. 그럼 구기자의 효능에 대해서 알려 드리겠습니다. 1. 혈관 건강에 좋습니다. 진시황의 불로초로 불리는 구기자는 한약재 중 3대 명약의 하나로 꼽히며, 체내 산화 스트레스 감소 및 뇌 기능 활성화, 콜.. 더보기
세계 4대 장수 식품 양파의 효능 양파의 효능 세계 4대 장수 식품 중 하나인 양파는 식탁 위의 불로초라 불릴 정도로 성인병 예방에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있으며, 서양에는 양파를 매일 챙겨 먹으면 의사가 필요 없다고 할 정도로 그 효능을 인정받고 있습니다. 고대 올림픽 선수들이 체력 보강을 위해 양파즙을 섭취했다는 기록이 있을 정도로 자양 강장에도 좋으며, 옛날부터 기름진 음식을 많이 섭취하는 중국 사람들에게 이유가 바로 양파를 즐겨 먹는 이유이기도 합니다. 1. 혈관 건강에 좋습니다. 양파는 피를 맑게 해주는 효능이 있어 기름진 음식을 많이 먹는 사람이라면 반드시 챙겨 먹어야 할 식품 중 하나이기도 합니다. 특히, 양파에는 피를 맑게 해주는 퀘르세틴 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈액 속의 중성지방과 콜레스테롤이 축적되는 것.. 더보기

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