들기름효능 썸네일형 리스트형 세계 5대 건강식품과 견줄 들기름 효과 깻잎은 참깻잎과 들깻잎으로 구분되는데, 우리가 흔히 접하는 깻잎이 대부분 들깨의 잎이며, 참깨를 볶아 짜낸 기름이 참기름, 들깨에서 짜낸 기름을 들기름 또는 들깨기름이라고 합니다. 들기름은 불포화지방산이 풍부하기 때문에 특히 성인병 예방에 좋으며, 비타민 D가 풍부한 산나물에 들기름을 넣어 볶으면 비타민의 흡수를 도와줄 뿐 아니라, 고소한 맛과 향을 겸비한 건강한 음식을 만드는 데 중요한 역할을 합니다. 1. 혈관 건강에 좋습니다. 들기름에는 리놀렌산이 풍부하게 함유돼 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고 염증과 혈액의 응고를 억제하는 데 도움을 주기 때문에 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 참고로, 생들기름을 아침 공복에 한 숟가락씩 먹으면 오메가-3 지방산의 하루 권장량을 .. 더보기 이전 1 다음
