케이 썸네일형 리스트형 비타민A 양배추의 100배! 케일의 효능 케일의 효능 케일은 과거부터 다양한 문화에서 소중히 여겨온 식물 왕국의 보석이라고 할 수 있습니다. 고대 그리스와 로마 시대에는 건강한 식단을 유지하고자 다양한 종류의 케일을 요리에 주로 사용했습니다. 중세 시대에는 가을이나 겨울에 다른 채소들이 부족한 상황에서 케일이 쉽게 재배되고 소비될 수 있었기 때문에 유럽에서는 중요한 식품으로 간주되었습니다. 이후 19세기에 미국으로 전파된 후 현재는 전 세계적으로 널리 소비되고 있으며 특히 식이섬유, 비타민, 미네랄, 항산화 성분 등이 풍부하여 건강식품으로 인식되는 식재료로 평가되고 있습니다. 게다가 케일은 피부, 두피, 소화개선, 해독 등 다양한 민간요법에서도 사용되어 왔습니다. 지금부터는 케일이 우리 건강에 미치는 다양한 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. .. 더보기 이전 1 다음
