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건강상식

늙은 호박의 놀라운 8가지 효능

늙은호박

늙은 호박의 효능

늙은 호박은 늙어서 겉이 단단하고 속의 씨가 잘 여문 호박을 말하는데,

원래 이름은 청둥호박이라 하며, 겉이 단단하고 모양이 맷돌처럼 둥글

납작해 맷돌 호박이라고도 합니다. 가을이 제철인 늙은 호박은 보관만

잘하면 겨우내 두고두고 먹을 수 있으며, 항산화 성분인 베타카로틴이 풍부해

피로 해소 및 감기 예방에 좋을 뿐 아니라, 숙취 해소도 탁월해 겨울 보약으로도

불리고 있습니다. 

1. 혈관 건강에 좋습니다. 

늙은 호박에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈중 콜레스테롤 농도를

낮추고, 혈액순환에 도움을 주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 혈관 질환 예방에

도움이 됩니다. 또한, 늙은 호박에 함유된 칼륨 성분은 나트륨과 노폐물 배출에 도움을

주기 때문에 고혈압 예방에 좋으며, 뿐만 아니라, 비타민 미네랄 등이 풍부하기 때문에

당뇨 및 중풍 예방에도 도움이 됩니다.

2. 항암 효과가 좋습니다.

늙은 호박에는 카로티노이드의 일종인 베타카로틴이 풍부하게 함유돼 있어 암 유발의 

원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 각종 유해물질을 차단하고 암세포의 전이를

억제하는 효과가 있습니다. 또한, 늙은 호박에 들어 있는 루테인 성분은 피부암 예방에

도움이 되며, 호박씨를 꾸준히 섭취하면 여성들의 유방암 발생 위험을 떨어뜨려 주는 

효과가 있습니다. 

3. 눈 건강에 좋습니다.

늙은 호박에는 비타민 A와 베타카로틴이 풍부하게 함유돼 있어 눈의 피로 및 시력 보호에

도움이 되며, 안구건조증, 야맹증 등 각종 안질환 예방에도 도움이 됩니다. 또한, 늙은

호박에는 카로티노이드 성분 중 하나인 루테인이 풍부해 노화로 인한 노안을 예방할 뿐 아니라,

눈 질환을 막아주는 역할을 하며, 특히 황반변성 질환에 대한 예방능력이 뛰어난 것으로 알려져

있습니다.

4. 노화 방지에 좋습니다.

늙은 호박에는 카로티노이드, 비타민E 등 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어 노화의 원인인

활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 세포 재생 및 노화 방지에 도움이 됩니다. 또한, 늙은 호박에

함유된 비타민 C는 깨끗한 피부를 유지하는 데 도움이 되며, 늙은 호박에 함유된 베타카로틴은

자외선을 막고 피부 탄력 증진에도 도움이 됩니다. 

5. 붓기 제거에 좋습니다.

예로부터 산모의 부기를 가라앉히기 위해 늙은 호박을 달여 그 물을 마시게 했다고 하는데, 

실제 늙은 호박에는 베타카로틴, 비타민C, 칼륨, 레시틴 등이 풍부하게 함유돼 있어

이뇨작용 및 해독작용에 뛰어나며, 출산 직후의 산모의 경우 이뇨작용에 도움을 주기 때문에

부기 제거에 효과적입니다.

6. 장 건강에 좋습니다.

늙은 호박에 들어 있는 당분은 소화흡수가 잘 되기 때문에 위장이 약한 사람이나 회복기 환자에게

좋으며, 특히 위장이 예민하거나 만성위염, 신경성 위염을 앓는 사람에게도 효과적입니다. 또한,

늙은 호박에는 미네랄과 카로티노이드 성분이 풍부하기 때문에 장 활동을 활발하게 하고, 장내

독소와 세균들을 숙변과 함께 배출될 수 있도록 도와주며, 늙은 호박에 들어 있는 식이섬유 또한

장운동 활성화에 도움을 주기 때문에 변비 예방 및 개선에도 도움이 됩니다.

7. 면역력 증진에 좋습니다.

예로부터 동짓날 호박을 먹으면 중풍에 걸리지 않는다라는 말이 전해 내려올 정도로 겨울철에

호박을 많이 먹으면 감기를 비롯한 각종 질병에 대한 저항력을 높여주는 효과가 있습니다.

특히, 늙은 호박에는 비타민 A와 B, C를 비롯해 인, 칼슘, 철분, 마그네슘 등 각종 영양소가

풍부하게 함유돼 있어 질환에 대한 저항력을 높이고 세균 감염 등을 예방하는 효과가 있습니다.

8. 두뇌 건강에 좋습니다.

늙은 호박에는 레시틴 성분이 풍부하게 함유돼 있어 뇌세포 활성화에 도움을 주며, 뇌 기능

개선에 따른 치매 예방에도 도움이 됩니다. 특히, 호박씨에 함유된 필수 아미노산과 비타민E는

뇌의 혈액순환과 두뇌 발달에 도움을 주며, 남성들의 경우 탈모 예방에도 좋은 효과를 보인 다고 합니다.

이밖에도 늙은 호박에 함유된 비타민B와 베타카로틴은 저하된 간 기능을 회복시키고, 간세포

활성화에 도움을 주기 때문에 피로 해소 및 간 건강 증진에도 효과적입니다.

부작용(주의사항)

늙은 호박에는 칼륨이 많이 들어 있기 때문에 칼륨이 원활하게 배출되지 못해 혈중 칼륨 농도가 

비정상적으로 상승 하면서 발생할 수 있는 무력감, 신체 마비, 설사, 구토, 호흡곤란 등의

부작용이 나타날 수 있으니, 신장 질환자나 이뇨제 복용 환자는 피하는 것이 좋습니다.

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