세계 5대 건강식품 낫토의 효능

낫토의 효능

낫토는 대두를 발효시킨 일본의 전통음식을 말합니다. 제조 과정에서 바실러스균이라고도

하는, 낫또균을 넣고 발효시켜서, 건강식으로 만듭니다. 낫또에는 단백질, 이소플라본, 칼슘,

레시틴, 비타민B, E, K2 성분 등이 풍부합니다. 또한 미국 건강전문지 Health에서 세계 5대 건강식품으로

선정되기도 했습니다.

1. 장 건강에 좋습니다.

콩을 발효시킨 낫토는 소화가 잘 되는 식품입니다. 1g당 10억 마리의 착한 균이 들어 있는 것으로

알려져 있습니다. 장 건강에 도움이 되는 유산균 증식 효능이 있고 식이섬유가 풍부해 장을 깨끗하게

하고 변비 등의 문제도 개선하는 데 도움을 줍니다.

낫또에는 인체에 이로운 낫또균, 나토키나제 효소가 풍부합니다. 이는 일반 유산균보다 장에서의

활성도가 큰데요 유해균을 억제하고 장기능을 강화해주며 변비를 개선해 줍니다.

2. 두뇌건강에 좋습니다.

낫또에는 레시틴, 비타민E, 사포닌 성분 등이 풍부합니다. 이는 혈류를 개선하고, 신경전달물질인

아세틸콜린을 활성화시켜주어서 두뇌발달 및 치매예방에 좋습니다.

3. 항암작용을 합니다.

낫또에는 바실러스균, 사포닌, 이소플라본 성분 등이 풍부한데요, 이는 강력한 항산화작용을 통해서

암세포의 활동을 억제하는 효능이 있습니다.

4. 피부미용에 좋습니다.

발효식품인 낫또에는 인체 유익한 낫또균, 이소플라본, 비타민B, E 성분 등이 풍부합니다. 이는

항산화작용을 통해서 노화를 방지하고 탄력 있는 피부를 가꾸는데 좋습니다.

5. 뼈건강에 좋습니다.

낫또에는 칼슘, 비타민K, 이소플라본 성분이 풍부합니다. 이는 성장기 아이들에게 좋고, 갱년기

여성과 어르신들의 골다공증을 예방하고 칼슘을 조직과 결합하는 역할을 해줍니다.

6. 혈관건강에 좋습니다.

낫또에는 끈끈한 점액질인 나토키나제 효소와 사포닌, 레시틴 성분 등이 풍부합니다. 이는 혈중

콜레스테롤을 낮추고, 혈전을 방지해주어서, 각종 혈관질환을 예방해 줍니다.

7. 당뇨에 좋습니다.

낫또에는 사포닌, 이소플라본, 식이섬유 등이 풍부하게 들어 있습니다. 이는 혈당을 낮춰주는 작용을

해주어서 당뇨를 예방하는데 도움이 됩니다.

8. 면역력 향상에 좋습니다.

낫또에는 비타민B, E, 사포닌, 레시틴, 이소플라본, 무기질 성분 등이 풍부한데요 항산화작용을

통해서, 각종 질병의 원인인 활성산소를 없애주고, 면역력을 강화해줍니다.

9. 다이어트에 좋습니다.

낫또는 비타민과 미네랄 등의 영양소가 풍부하게 든 식품임에도 칼로리가 낮습니다.신진대사를 활발하게 해 에너지를 소비시키는 데다 낫또에 들어 있는 레시틴과 사포닌 성분은지방의 흡수를 억제해 주는 효능이 있어 다이어트를 하시는 분들에게도 선호되는 식품 중 하나입니다.