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건강상식

주름과 노화를 예방하는 딸기 효능 딸기 효능새콤달콤한 맛과 상큼한 향이 특징인 딸기는 오래전부터 황후의 과일이라 불릴 정도로성스러운 과일로 여겼을 뿐 아니라, 관상용으로도 이용될 만큼 귀한 과일로 여겨 왔습니다.고대 로마 시대에는 딸기를 약용으로 사용되기 시작했으며, 14세기 프랑스에서는 병원 환자에게약용으로 야생 딸기가 판매되었다고 합니다. 최근에는 재배 기술이 발달하면서 재배와 수확 시기가빨라져 3월~5월이 제철이었던 딸기가 겨울철에도 접할 수 있는 과채류이기도 합니다. 그럼 딸기의 효능에 대해서 알려 드리겠습니다.1. 혈관 건강에 좋습니다.딸기에는 나쁜 콜레스테롤을 낮출 수 있는 수용성 섬유질인 펙틴이 풍부하게 함유돼 있어 혈관과혈액을 깨끗하게 유지하는 데 도움을 주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 혈관계 질환을 예방하는효과가 있습니.. 더보기
천연백신 바이러스 퇴치에 좋은 김치 효능 김치의 효능우리나라 대표적인 전통 발효 식품 김치는 미국 건강잡지 헬스와 영국 일간지 가디언이 세계5대 건강식품으로 선정할 정도로 면역력 증진, 항산화 작용, 항암효과 등 여러 가지 기능성을나타내는 것으로 알려져 있습니다. 김치는 대표적으로 배추김치, 열무김치, 총각김치, 깍두기정도만 알고 있지만, 지역의 특색, 채소의 종류, 양념의 배합 비율 및 숙성방법 등에 따라200여 종이 넘는 김치 종류가 있는 것으로 알려져 있으며, 우리가 즐겨 먹는 김장김치는겨울의 반 양식이라 할 정도로 한국인을 대표하는 음식이기도 합니다. 특히, 잘 발효된 김치에는유산균이 풍부한데, 이는 김치 1g에 유산균이 약 1억 마리가 함유돼 있으며, 코로나바이러스와관련해 세계적으로 면역력 강화식품에 관심이 커지면서 김치에 대한 인기도.. 더보기
숙면과 신경안정에 좋은 상추 상추의 효능우리나라 대표적인 쌈 채소 중 하나인 상추는 알칼리성 식품으로 산성 식품인 고기와함께 쌈으로 섭취하면 맛도 좋을 뿐 아니라, 영양 측면에서도 매우 우수한 것으로알려져 있습니다. 우리나라 상추는 고려 시대 이전부터 재배된 것으로 추증하는데특히 고려 시대 상추는 품질이 매우 좋고, 씨앗이 매우 귀해서 씨앗을 사려면 천금을주고 샀다고 해 천금채라고 불렀으며, 우리말인 상추의 이름은 생으로 먹는 채소란 의미로생채에서 유래되었다고 합니다. 그럼 상추의 효능에 알려드리겠습니다.1. 신경 안정에 좋습니다.상추에는 알칼로이드 계통의 락투카리움이라는 성분이 함유돼 있어 신경 안정과 스트레스완화에 도움이 되는 식품입니다. 락투카리움은 상추 잎을 따면 나오는 우윳빛 진액으로 아편과같이 최면 및 진통 효과가 있어 .. 더보기
소화를 돕고 노화를 방지하는 파인애플 효능 파인애플 효능파인애플은 16세기 초 포르투갈인이 발견해서 전 세계에 퍼뜨려졌으며, 포르투갈 사람들은원주민이 부르는 이름을 따서 '아나나스'라 불렀다고 전해지고 있습니다. 영국 사람들은파인애플의 생김새가 솔방울과 비슷하면서 새콤달콤한 사과의 맛과 비슷하다 하여 파인애플이란 이름을 붙여 주게 되었다고 합니다. 대표적인 열대 과일인 파인애플은 과육의 85%가 수분으로구성돼 청량감을 주며, 비타민 등 각종 영양분이 풍부해서 맛과 영양까지 고루 갖춘 팔방미인 과일이기도 합니다. 그러 파인애플 효능에 대해서 알려드리겠습니다.1. 혈관건강파인애플에는 단백질을 분해하는 소화 효소 브로멜라인이 함유되어 있어 혈전을 분해하고, 혈액 순환을 도와주기 때문에 심근경색, 뇌졸중 등 혈관질환을 예방하는 효과적인 식품입니다.또한.. 더보기
슈퍼푸드 브라질너트 브라질너트 효능오늘은 건강을 위한 완벽한 선택, 브라질너트에 대해 알아보려고 합니다.브라질너트는 수십 년 전까지 브라질 아마존 지역의 원래 생태계에서 자랐으며현지 주민들에게 귀중한 영양원이자 주요 식단 중 하나였습니다. 이들은 브라질너트를 수확하여 생으로 먹거나 가열하여 사용하는 등 다양한 방식으로 소비해왔습니다.특히 브라질너트는 단백질, 지방, 식이섬유, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있어현지 주민들에게 중요한 영양원으로 작용했습니다. 그 후 풍부한 영양소 함량과 건강에대한 관심이 중가함에 따라 브라질너트의 인기는 전 세계적으로 확산되었습니다. 그렇다면건강에 유익하고 영양가가 풍부한 브라질 너트에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.1. 심혈관 건강에 좋습니다.브라질너트에는 올레인산이 풍부하게 함유.. 더보기
장수를 기원하는 과일 참외 참외 효능달콤하고 아삭한 식감이 일품인 참외는 예로부터 장수를 기원하는 과일로 여겨왔으며, 동의보감의 기록을 보더라도 열을 내리고, 황달과 이뇨작용 등에 뛰어난 효능이 있는것으로 알려져 있습니다. 참외는 여름의 대표적인 과일이기는 하나, 최근에는 하우스재배가 일반화되면서 이른 봄부터 즐길 수 있는 과일이기도 하며, 각종 비타민과 칼슘,마그네슘 등을 비롯하여 20여 종의 아미노산 활성 성분인 쿠쿠르비타신이 풍부해 항암,항산화, 간 보호, 신경 안정 등에 좋은 건강식품으로도 주목받고 있습니다. 그럼 참외효능에 대해서 알려 드리겠습니다. 1. 혈관 건강에 좋습니다.참외에는 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액 순환에 도움을 주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 혈관 질.. 더보기
물대신 보리차! 보리의 놀라운 효능! 보리의 효능 가난의 대명사로 여겼던 보리는 녹색혁명으로 쌀의 생산이 늘면서 자연스레 보리의 수요와 생산이 줄어들다가 최근에는 건강에 대한 관심이 높아지면서 웰빙 건강식품으로 새롭게 평가받고 있습니다. 보리는 식생활에서 부족하기 쉬운 영양성분이 풍부하기 때문에 쌀을 대체할 건강식으로도 주목을 받고 있는데요, 특히, 보리는 베타글루칸의 함량이 쌀의 50배, 밀의 7배가 많아 각종 성인병 예바에도 탁월한 효능을 지니고 있습니다. 그럼 보리 효능에 대해서 알려드리겠습니다. 1. 혈관 건강에 좋습니다. 보리에는 베타글루칸 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈관 내 콜레스테롤 수치를 내려주고, 혈액 순환에 도움을 주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환 예바에 도움이 됩니다. 또한, 보리에 들어 있는 칼륨은 우리 .. 더보기
칼슘 우유에 2배 돌나물 효능 돌나물 효능 돌나물은 봄철 밥상에 오르는 대표적인 봄나물이며, 봄부터 여름에 걸쳐 어린잎과 줄기를 나물로 무쳐 먹거나 비빔밥, 물김치 등의 재료로 이용되고 있습니다. 돌 틈 사이에도 자랄 만큼 질긴 생명력을 지닌 돌나물은 지역에 따라 돗나물, 돈나물, 돌내이 등으로 불리고 있으며, 최근에는 비닐하우스에서 다량 재배되어 도시에 공급되고 있습니다. 1. 골다공증 예방에 좋습니다. 돌나물에 함유된 칼슘 성분은 뼈와 치아를 튼튼하게 해주고 골밀도를 강화하여 뼈 건강 증진에 많은 도움이 됩니다. 특히, 돌나물은 우유보다 2배 이상 많은 칼슘을 함유하고 있을 뿐만 아니라, 다른 채소에 비해 철분이 풍부한 편이라 골다공증 예방에도 많은 도움이 됩니다. 2. 빈혈예방에 효과가 있습니다. 돌나물에 함유된 철분 성분은 헤.. 더보기

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