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피부미용

늙은 호박의 놀라운 8가지 효능 늙은 호박의 효능 늙은 호박은 늙어서 겉이 단단하고 속의 씨가 잘 여문 호박을 말하는데, 원래 이름은 청둥호박이라 하며, 겉이 단단하고 모양이 맷돌처럼 둥글 납작해 맷돌 호박이라고도 합니다. 가을이 제철인 늙은 호박은 보관만 잘하면 겨우내 두고두고 먹을 수 있으며, 항산화 성분인 베타카로틴이 풍부해 피로 해소 및 감기 예방에 좋을 뿐 아니라, 숙취 해소도 탁월해 겨울 보약으로도 불리고 있습니다. 1. 혈관 건강에 좋습니다. 늙은 호박에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추고, 혈액순환에 도움을 주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 또한, 늙은 호박에 함유된 칼륨 성분은 나트륨과 노폐물 배출에 도움을 주기 때문에 고혈압 예방에 좋으며, 뿐만 아.. 더보기
자연이 준 건강 선물 메실의 효능 매실의 효능 4 군자의 하나인 매실은 푸른 보약이라 불릴 정도로 살균작용, 식중독 예방에 탁월한 효능이 있으며, 동의보감에 기독 된 매실의 효능을 보더라도 성질이 따뜻하고, 맛이 시고, 독이 없으며, 담을 삭히고, 구토와 갈증, 이질 등을 멎게 하며, 열을 내리고 술독을 풀어 주며, 갈증과 설사를 멈추게 한다고 합니다. 참고로 매실나무의 꽃을 매화라 하고, 열매를 매실이라고 하며, 이른 봄에 백색 또는 연분홍색의 향기롭고 아름다운 꽃을 피우며, 6월이 되면 수없이 많은 열매를 맺어 정원수로 이용되어 왔습니다. 매실은 껍질의 색과 가공하는 방법에 따라 여러 종류로 나뉘는데, 껍질이 연한 녹색이며 과육이 단단하고 신맛이 강한 청매, 껍질이 노란색인 황매, 붉은색인 홍매, 청매를 쪄서 말린 것을 금매, 청매를.. 더보기
새콤달콤한 맛이 좋은 오렌지 효능 오렌지 효능 오렌지는 새콤달콤한 맛이 좋을 뿐 아니라, 비타민C를 비롯해 섬유질, 비타민 A 등의 영양소를 포함하고 있어 피로해소, 면역력 증강, 성인병 등의 다양한 효능을 지니고 있습니다. 오렌지는 당귤나무의 열매로 귤 속에 속하는 과일이며, 향기 나는 과일을 뜻하는 몽골어에서 왔다고 합니다. 원래 오렌지와 그 어원이 되는 단어는 먼저 전파된 비터 오렌지를 뜻하는 말이었으나 9세기경 지금의 오렌지가 유럽으로 전파되면서 뜻이 변했습니다. 스페인 지명을 딴 발렌시아 오렌지 색깔이 붉어 붙여진 블러드 오렌지 꼭지 아래쪽이 배꼽 모양을 하고 있다고 해서 붙어진, 네이블오렌지 크게 3가지로 분류되며, 우리나라가 수입하는 오렌지는 캘리포니아에서 재배되는 네이블오렌지가 대부분입니다. 오늘은 새콤달콤한 맛과 풍부한 .. 더보기
선조들이 지혜가 돋보이는 된장의 효능 된장의 효능 예로부터 간장과 함께 음식의 맛과 간을 내는 우리나라의 대표적인 조미식품입니다. 된장은 우리 음식과 식문화의 뿌리이자 선조들의 지혜가 돋보이는 발효식품으로 콩의 풍부한 영양소뿐만 아니라, 숙성되는 과정에서 영양성분들이 더해져 질병으로부터 우리 몸을 보호하며, 국물 음식인 찌개부터 장아찌, 쌈장, 고기 양념 등 우리 식탁에 전반에 맛을 내는 우리 식생활에 없어서는 안 되는 중요한 식품이기도 합니다. 전국 100세 이상 장수자에게 조사한 결과 대부분의 장수자들은 하루 한 끼 이상 된장국을 먹고 있다고 하며, 최근에는 건강, 슬로, 로컬푸드로 대표되는 식품산업 트렌드 속에서 된장과 청국장 등 우리 전통 발효식품이 새롭게 각광받고 있습니다. 1. 항암효과에 좋습니다. 대한 암예방 협회의 암예방 15.. 더보기
칼슘의 제왕 멸치의 효능 멸치의 효능 칼슘의 제왕으로 불리는 멸치는 어린아이들의 영양간식부터 성인들의 술안주까지 남녀노소 모두에게 칼슘을 제공하는 대표적인 건강식품입니다. 우리나라에서는 주로 멸치를 말려 볶음, 무침, 간식, 술안주 등으로 먹거나 칼국수, 콩나물 해장국, 시래기 된장국 등 멸치육수 국물을 낼 때도 많이 사용되고 있습니다. 또한, 멸치로 만든 젓갈은 김치의 감칠맛을 더해주기 때문에 멸치액젓은 김장철 빠지지 않는 재료이기도 합니다. 그럼, 멸치 효능 7가지를 알려드리겠습니다. 1. 골다공증 예방에 좋습니다. 멸치는 칼슘의 제왕이라 부를 정도로 칼슘이 풍부하게 함유 돼 있어 어린아이들의 성장 발육에 좋은 뿐 아니라, 갱년기 여성들의 골다공증 예방에도 도움이 됩니다. 그리고 칼슘은 골밀도를 높여주기 때문에 관절 건강에도.. 더보기
114가지 영양소가 들어가 있는 우유의 효능 우유의 효능 우유에는 단백질, 칼슘, 비타민, 칼륨 등 114가지 양질의 영양소가 골고루 들어 있어 성장기 어린이와 청소년, 성인, 노인, 운동선수 등 남녀노소 모두에게 꼭 필요한 대표적인 건강식품입니다. 우유는 쌀밥을 중심으로 하는 우리 식단에서 부족하기 쉬운 칼슘과 단백질을 풍부하게 함유하고 있어 한국인들에게 특기 가치가 높으며, 요리에 우유를 참여하면 음식의 풍미를 높일 뿐 아니라, 균형 잡힌 영양소 섭취까지 가능해 제과, 제빵, 아이스크림, 파스타, 밀크티, 라테등 다양한 요리의 재료로도 활동되고 있습니다. 오늘은 114가지 영양소를 골고루 함유한 대표적인 건강식품 우유 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 뼈 건강에 좋습니다. 우유 한 컵에는 무려 224mg의 칼슘이 들어있기 때문에 하루 한 잔의.. 더보기
요구르트 유산균보다 500배 많은 막걸리 효능 막걸리 효능 막걸리는 청주를 거르기 전의 술로서 증류 과정을 거치지 않고 막 걸러서 마신다고 막걸리라고 합니다. 또 다른 의미로 술이 맑지 않고 탁해서 탁주라 하기도 하며, 농부들이 주로 마셨다고 농주라 했으며, 색이 희다고 백주라 하기도 했습니다. 맑은 청주를 떠내지 않아 밥알이 동동 떠 있다고 동동주라고도 합니다. 특히, 막걸리 1병에는 무려 700~1000억 개의 유산균이 들어 있는데, 이는 요구르트의 500배가 넘는 수치이며, 이런 유산균의 유효성분을 고루 섭취할 수 있는 방법은 유통기한이 짧고 미생물과 유익균이 번식할 수 있는 생막걸리가 좋다고 합니다. 1. 항암효과 막걸리 주요 성분은 쌀에 많이 들어 있는 베타시토스테롤 성분으로 위암 세포 성장을 억제하고, 종양 크기를 줄이는 효과가 있으며, .. 더보기
방울 토마토 놀라운 8가지 효능과 부작용 방울토마토 효능 유럽 속담에 토마토가 익으면 의사의 얼굴이 파래진다는 말이 있을 정도로 아주 오래전부터 토마토는 의사가 필요치 않을 정도로 건강에 매우 좋은 식품으로 알려져 있습니다.최근에는 시설 재배로 사시사철 어느 때나 과일처럼 간단하게 챙겨 먹을 수 있으며, 새콤달콤한 맛과 토마토 이상의 뛰어난 영양성분으로 남녀 노소 누구나 좋아하는 과채류입니다. 오늘은 먹기 간편하고 영양가 높은 방울토마토 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 혈관 건강에 좋습니다. 방울토마토에는 라이코펜 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤을 억제시켜 고혈압, 동맥경화, 심장병 등 혈관 질환의 위험을 낮추는 데 도움을 줍니다. 특히, 방울토마노 껍질에 풍부한 항산화 물질인 플라보노이드는 콜레스테롤 수치르 개선하고.. 더보기

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