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다이어트

스트레스 해소에 좋은 고추 고추의 효능매운맛을 내는 대표적인 향신채소인 고추는 전 세계 인구 4명 중 3명이고추를 먹고 있을 정도로 전 세계 인류가 즐겨 먹고 있는 없어서는 안 되는중요한 채소 중 하나입니다. 그중에서도 우리나라가 특별히 고추를 많이 먹는다고 하는데, 우리나라 1인당 연간 고추 소비량이 마른 고추 기준으로4kg이나 될 정도로 세계적으로도 가장 많은 양을 소비하고 있다고 합니다.고추는 종류에 따라 풋고추, 청양고추, 꽈리고추, 오이 고추등으로 나뉘는데, 주로 매운맛을 내는 요리에 활동되거나, 한국 음식의 감칠 맛을 내는 중요한요소로써 고추장, 김치 등의 재료로 활용되고 있습니다. 이 밖에도 풋고추와홍고추는 고명의 용도로 많이 사용되고, 꽈리고추는 찜이나 조림에 주로 쓰이며,오이 고추는 상대적으로 매운맛이 적기 때문에.. 더보기
블루베리 효능과 부작용 블루베리 효능 세계 10대 슈퍼푸등 중 하나인 블루베리는 신이 내린 보랏빛 선물이라고 불릴 정도로 식이섬유, 칼륨, 철분, 망간, 비타민C 등 인체에 필요한 영양분이 풍부해 건강면에서 이로운 점이 많은 식품입니다. 북미 대륙의 인디언들은 옛날부터 식량뿐만 아니라, 블루베리의 열매오 잎의 진액을 당뇨병, 비뇨기 질환 등의 약으로도 사용했으면, 최근에는 상큼하고 달달한 맛이 좋아 생으로 먹거나 드레싱, 에이드, 아이스크림, 케이크 등 다양한 레시피 등으로 사용되고 있습니다. 그럼 맛도 좋고 영양가 많은 블루베리 효능에 대해 알려 드리겠습니다. 1. 눈 건강에 좋습니다. 블루베리에는 시력 향상에 도움이 되는 안토시아닌 성분이 포도보다 약 30배 이상 많은 것으로 알려져 있습니다. 안토시아닌은 신경세포를 보호하.. 더보기
바나나 8가지 효능과 부작용 바나나 효능 달콤하고 부드러운 식감으로 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 바나나는 과거 고대 의학에서는 설사, 수두, 홍역 등 감염성 질환 치료에 쓰였을 정도로 영양면에서 매우 우수하며, 최근에는 건강식으로도 많은 사랑을 받고 있습니다. 특유의 향과 맛, 쉽게 껍질을 벗겨 먹을 수 있는 간편함 때문에 아침 식사 대용은 물론 다이어트나 운동 등으로 부족한 영양 보급 식품으로도 매우 좋습니다. 그럼 비교적 저렴하고 영양 만점인 바나나 효능에 대해 알려 드리겠습니다. 1. 항암 효과가 있습니다. 바나나에는 폴리페놀과 카로티노이드와 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어 암 발생의 원인인 활성산소의 활동을 억제하고 암세포의 성장을 막아주는 효과가 있습니다. 바나나가 익을수록 껍질에 검은 반점 슈가스폿이 생겨나는데, .. 더보기
여름의 보약 수박의 효능 수박의 효능 여름을 대표하는 과일 수박은 원산지가 남아프리가이며, 고대 이집트에서 재배가 시작된 것으로 알려져 있습니다. 우리나라에는 언제 들어왔는지 확실하지는 않으나, 조선시대 연산군 실록에 수박에 대한 기록이 있는 점으로 보아 1500년을 전후로 재배해 왔던 것으로 추정하고 있습니다. 특히 수박은 여름의 보약이라 불릴 정도로 무더운 여름에 수분이 손실되는 것을 막아주는 것은 물론, 더위에 지친 몸의 피로와 열을 식혀주는 효과가 있습니다. 1. 수박은 수분보충에 좋습니다. 수박은 90% 이상이 수분으로 이루어져 있어, 여름철 수분 보충에 효과적입니다. 수분이 부족하면 집중력, 두퉁, 피로감, 현기증을 느낄 수 있습니다. 스포츠 음료대신 수박으로 드시길 바랍니다. 영양 저널에 실린 연구에 따르면 수분이 .. 더보기

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