건강의 보호막 자두의 효능
자두의 효능자두는 핵과류 중 앵두과에 속하는 낙엽 활엽의 작은 교목인 자두나무 열매로서전 세계의 30여 개 품종 중 식용으로 재배되는 것은 약 10여 개 정도이며, 그중 우리나라에서 접할 수 있는 자두 품종으로는 가장 흔히 재배되는 포무샤 자두, 일찍수확하는 조생종인 대석 자두, 대과종인 왕 자두, 만생종인 추희 자두 등이 있습니다. 자두의 본래 이름은 오얏이며, 우리 옛 속담에 오얏나무 아래선 갓끈을 고쳐 매지 말라는속담이 있을 정도로 우리의 옛 조상들에게 오얏(자두)은 친근하고 탐낼만한 과일이었습니다.동의보감에 자두는 소갈을 다스리며 체내의 나쁜 기운을 제거하고 열독, 번조, 치통, 이질 등을다스린다라고 기록하고 있으며, 본초강목에 자두는 달고 시고 약간 따뜻하고 독이 없으며, 습관적인 폭식으로 인..
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세계 10대 슈퍼푸드 시금치 효능
시금치 효능세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 시금치는 채소의 왕이라 불릴 정도로 3대 영양소뿐만 아니라비타민, 철분, 무기질 등 각종 영양소가 풍부하게 함유돼 있어 성장기 어린이부터 여성이나 임산부,노인까지 남녀노소 모두에게 유익한 식품입니다. 대표적인 녹황색 채소인 시금치는 맛도 좋을 뿐 아니라,효능도 뛰어나기 때문에 무침이나 된장국, 비빔밥, 김밥 등 다양한 요리의 재료로도 활용되며, 최근에는 웰빙 식품으로도 주목받으면서 시금치 가루를 활용한 요리나 시금치 주스, 샐러드 등으로도많은 사랑을 받고 있습니다. 그럼 시금치의 효능에 대해서 알려드리겠습니다.1. 뼈 건강에 좋습니다.시금치에는 칼슘, 마그네슘, 철분 등 미네랄이 풍부하게 함유돼 있어 뼈 건강에 도움이 되며, 뼈의 밀도가 낮아져 발생할 수 있는 ..
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장수를 기원하는 과일 참외
참외 효능달콤하고 아삭한 식감이 일품인 참외는 예로부터 장수를 기원하는 과일로 여겨왔으며, 동의보감의 기록을 보더라도 열을 내리고, 황달과 이뇨작용 등에 뛰어난 효능이 있는것으로 알려져 있습니다. 참외는 여름의 대표적인 과일이기는 하나, 최근에는 하우스재배가 일반화되면서 이른 봄부터 즐길 수 있는 과일이기도 하며, 각종 비타민과 칼슘,마그네슘 등을 비롯하여 20여 종의 아미노산 활성 성분인 쿠쿠르비타신이 풍부해 항암,항산화, 간 보호, 신경 안정 등에 좋은 건강식품으로도 주목받고 있습니다. 그럼 참외효능에 대해서 알려 드리겠습니다. 1. 혈관 건강에 좋습니다.참외에는 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액 순환에 도움을 주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 혈관 질..
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